The pizza of remembrance.
The dearest, the best.
The one Nonna used to make when she was baking bread
With simple, poor but delicious ingredients.
Ingredients
Impasto integrale con lievito madre, pomodoro, alici di Armatore Cetara, cacioricotta di capra del Cilento, origano, aglio orsino
FORMATO 20x20 CM in teglia
Riso carnaroli, mortadella Favola Palmieri, pesto di pistacchio, formaggio Parmigiano Reggiano, provola senza lattosio, pan grattato senza glutine, cialda di Pamigiano Reggiano
Our Neapolitan panzerotto is made with REAL red POTATOES, cheese, breadcrumbs, egg, salt and pepper, and a stringy smoked provola cheese in the middle.
Ingredients
Red potatoes, grana padano cheese, pepper, eggs, parsley, provola cheese, breadcrumbs, pecorino cheese.
Our Neapolitan panzerotto is made with REAL red POTATOES, cheese, breadcrumbs, egg, salt and pepper, and a stringy smoked provola cheese in the middle.
Ingredients
Red potatoes, grana padano cheese, pepper, eggs, parsley, provola cheese, breadcrumbs, pecorino cheese.
Il capolavoro dello street food napoletano è quì. La nostra frittatina di bucatini De Cecco, classica con ragù bianco e besciamella, oppure la intramontabile genovese
Ingredients
Frittatina classica normalmente senza lattosio
Frittatina nerano senza glutine e senza lattosio
Frittatina alla genovese con cipolla ramata di Montoro, carne di vitello senza glutine e senza lattosio
