The pizza of remembrance.
The dearest, the best.
The one Nonna used to make when she was baking bread
With simple, poor but delicious ingredients.
Ingredients
Impasto integrale con lievito madre, pomodoro, alici di Armatore Cetara, cacioricotta di capra del Cilento, origano, aglio orsino
FORMATO 20x20 CM in teglia
Our Neapolitan panzerotto is made with REAL red POTATOES, cheese, breadcrumbs, egg, salt and pepper, and a stringy smoked provola cheese in the middle.
Ingredients
Red potatoes, grana padano cheese, pepper, eggs, parsley, provola cheese, breadcrumbs, pecorino cheese.
Our Neapolitan panzerotto is made with REAL red POTATOES, cheese, breadcrumbs, egg, salt and pepper, and a stringy smoked provola cheese in the middle.
Ingredients
Red potatoes, grana padano cheese, pepper, eggs, parsley, provola cheese, breadcrumbs, pecorino cheese.
Il capolavoro dello street food napoletano è quì. La nostra frittatina di bucatini De Cecco, classica con ragù bianco e besciamella
Ingredients
Frittatina classica normalmente senza lattosio
Frittatina pasta patate e provola, senza glutine e senza lattosio, con sedano, carote, prosciutto crudo
Frittatina alla genovese con carne di manzo, cipolla rossa di Tropea, sedano, carote, formaggio senza lattosio, pasta senza glutine
