Specialità del mese

Arancino Funghi e zucca

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Ingredienti
Riso carnaroli, funghi porcini, crema di zucca, formaggio, pepe, sale, provola senza lattosio, pan grattato senza glutine
Arancino
€ 5

Rocher

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Ingredienti
Monoporzione rocher nocciola e cioccolato
Monoporzione
€ 6,5

Semifreddo al pistacchio

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Ingredienti
Monoporzione semifreddo al pistacchio
Monoporzione
€ 7

Tortino mele e mandorle

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Ingredienti
Tortino mandorle e mele
Monoporzione
€ 6,5

Tortino cuore caldo

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Ingredienti
Tortino cuore caldo al cacao
Monoporzione
€ 6.5

Impressioni di settembre – VEGANA

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Quanto verde tutto intorno e ancor più in la Sembra quasi un mare l’erba E leggero il mio pensiero vola e va Ho quasi paura che si perda.
Ingredienti
Crema di zucca, funghi champignon, mozzarella vegana, peperone crusco IGP Disponibile anche con mozzarella classica
Classica
€ 13.5
Multicereale
€ 16
Senza glutine
€ 16

La Senatore

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Una pizza speciale dedicata ai trombonieri Senatore, storico casato di Cava de’ Tirreni fondato nel 1946
Ingredienti
FIor di latte, Salsiccia rossa di Castelpoto (piccantina), funghi chiodini, pecorino Romano DOP

Allergeni

Classica
€ 13
Multicereale
€ 15,5

Carrettiera 2.0

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Ingredienti
CRema di friarielli Carbone, provola, fior di latte, salsiccia rossa di Castelpoto (piccantina) tarallo sbriciolato fatto da Prisco
Classica
€ 12,5
Multicereale
€ 15,00

Equinozio d’atunno

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Ingredienti
FIor di latte, porcini freschi, in uscita capocollo di Casa Tomeo, pomodorini gialli semi dry Carbone
Classica
€ 14,00
Multicereale
€ 16,5
Senza glutine
€ 16,5

Edmondo

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Dedicata al mio compare, grande cercatore di funghi e pescatore. Così bravo che riesce a pescare le ricciole anche in pescheria.
Ingredienti
Pesto di noci, fior di latte, funghi porcini, salsiccia di maiale,
Classica
€ 12.5
Multicereale
€ 15,00
Senza glutine
€ 15

Carminuccio

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Il nostro omaggio al mitico Carminuccio!
Ingredienti
Ombra di pomodoro, pancetta di casa Tomeo in cottura, pomodorino del Piennolo DOP, pecorino Romano DOP, olio all’aglio, origano, peperoncino

Allergeni

Classica
€ 12
Multicereale
€ 14.5

LaMberta

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La mberta, nel Cilento è praticamente il regalino di soldi che ti faceva la zia, la nonna, quando era Natale, al compleanno e varie ed eventuali. In pratica è una gioia. Come questa pizza che è stata creata da uno che si chiama LaMberti. Che poi è quello che ride sempre nei video. Questa è una pizza fuori da ogni immaginazione
Ingredienti
Crema di melanzane al forno, fior di latte, in uscita stracciatella di bufala, pomodorino semi dry Nanometrozero Bio, prosciutto crudo San Daniele, bucce di melanzane essiccate e fritte.

Allergeni

Classica
€ 16,50
Multicereale
€ 19,00

D10S

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San Gennà non ti crucciare, lo sai ti voglio bene Ma na finta e’ Maradona squaglia o’ sang dint’ e’ vene!
Ingredienti
Metà bufala, metà provola, piennolo rosso, piennolo giallo
Classica
€ 12,00
Multicereale
€ 14,5
Senza glutine
€ 14,5

Faccia Gialla

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San Gennà tu già sai, i’ n’avessa parlà proprio!
Ingredienti
Mozzarella bufala, in uscita pomodorino semi dry, pancetta di casa Tomeo
Classica
€ 13,00
Multicereale
€ 15,50
Senza glutine
€ 15,50

Puglia-Crock

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Meraviglioso, ma come non ti accorgi di quanto il CROCK sia meraviglioso!
Ingredienti
Rucola, pomodorini semi dry, capocollo di casa Tomeo, stracciatella di bufala. Tutto a crudo
Crock
€ 15
Senza glutine
€ 17

Cavalier Cocozza

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Perchè se prendi questa pizza, non prendi una Cocozza qualunque
Ingredienti
Crema di zucca al forno, Fior di latte dei Monti, Porcini freschi saltati, Capocollo casa Tomeo
Classica
€ 15
Multicereale
€ 17
Senza glutine
€ 17

Parmigiana-Crock

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La parmigiana la parmigiana! Impasto focaccia croccante farcito!
Ingredienti
Parmigiana di melanzane, provola, in uscita pesto di basilico
Classico
€ 15
Senza glutine
€ 17
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