La cucina è una questione di famiglia tra pentole e amore e fantasia

Ogni piatto è un abbraccio di casa: il calore del forno, il profumo del basilico e la genuinità degli ingredienti. Lasciati tentare dalle nostre specialità, dalle pizze fragranti ai panini gustosi, passando per sapori autentici che raccontano la nostra terra.

Servizio  2,50
Mozzarella senza lattosio  2,50
Mozzarella VEGANA 2,50
Impasto multicereale 2,50

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Categorie Portate

Categorie Portate
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  • Liquori e Distillati
Se hai intolleranze o segui una dieta specifica, seleziona senza glutine. Se non hai particolari restrizioni, puoi scegliere con glutine. E’ sempre disponibile anche la mozzarella VEGANA! Potrai comporre una pizza a tuo piacimento o chiedere di usarla al posto della normale

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Tipologie

Tipologie
  • Senza glutine (42)
  • Senza lattosio (41)
  • Vegana (1)
  • Vegetariano (13)

Reset All Facet

carta vini

La sCarolAlt

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Nata nel 1960 è ancora oggi bellissima come la nostra pizza di scarola
Ingredienti
Scarola saltata capperi e olive, provola affumicata, scaglie di provolone del Monaco
Classica
11,5
Multicereale
14
Senza glutine
14

Carrettiera

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E tira tira tira u ciucciariell a carrettella tirala tu…
Ingredienti
Friarielli saltati aglio olio e peperoncino, salsiccia di Cava de’ Tirreni, provola affumicata
Classica
11,5
Multicereale
14
Senza glutine
14

Stromboli

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Una pizza che nasce a metà strada tra una cipolla di Tropea e un tonno pescato davanti ad un vulcano.
Ingredienti
Crema di cipolla di Tropea, provola, tonno Armatore Cetara, crumble di olive, confettura di pomodoro fatta in casa.

Allergeni

Classica
14
Multicereale
16.5

Croccante amarena – I dolci di Monica

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Croccante all’amarena fatto da Monica!
Ingredienti
Uova, latte, amarena, panna, preparato per semifreddi, granella di amaretto
Monoporzione
6,5

Mandorlotto – I dolci di Monica

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Semifreddo alla nocciola con mandorle pralinate fato da Monica!
Ingredienti
uova, latte, mandorle, preparato per semifreddi.
Monoporzione
6,5

Arancino Funghi e zucca

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Ingredienti
Riso carnaroli, funghi porcini, crema di zucca, formaggio, pepe, sale, provola senza lattosio, pan grattato senza glutine
Arancino
5

Impressioni di settembre – VEGANA

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Quanto verde tutto intorno e ancor più in la Sembra quasi un mare l’erba E leggero il mio pensiero vola e va Ho quasi paura che si perda.
Ingredienti
Crema di zucca, funghi champignon, mozzarella vegana, peperone crusco IGP Disponibile anche con mozzarella classica
Classica
13.5
Multicereale
16
Senza glutine
16

La Senatore

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Una pizza speciale dedicata ai trombonieri Senatore, storico casato di Cava de’ Tirreni fondato nel 1946
Ingredienti
FIor di latte, Salsiccia rossa di Castelpoto (piccantina), funghi chiodini, pecorino Romano DOP

Allergeni

Classica
13
Multicereale
15,5

Carrettiera 2.0

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Ingredienti
CRema di friarielli Carbone, provola, fior di latte, salsiccia rossa di Castelpoto (piccantina) tarallo sbriciolato fatto da Prisco
Classica
12,5
Multicereale
15,00

Equinozio d’atunno

Scopri

Ingredienti
FIor di latte, porcini freschi, in uscita capocollo di Casa Tomeo, pomodorini gialli semi dry Carbone
Classica
14,00
Multicereale
16,5
Senza glutine
16,5

Edmondo

Scopri

Dedicata al mio compare, grande cercatore di funghi e pescatore. Così bravo che riesce a pescare le ricciole anche in pescheria.
Ingredienti
Pesto di noci, fior di latte, funghi porcini, salsiccia di maiale,
Classica
12.5
Multicereale
15,00
Senza glutine
15

Carminuccio

Scopri

Il nostro omaggio al mitico Carminuccio!
Ingredienti
Ombra di pomodoro, pancetta di casa Tomeo in cottura, pomodorino del Piennolo DOP, pecorino Romano DOP, olio all’aglio, origano, peperoncino

Allergeni

Classica
12
Multicereale
14.5

D10S

Scopri

San Gennà non ti crucciare, lo sai ti voglio bene Ma na finta e’ Maradona squaglia o’ sang dint’ e’ vene!
Ingredienti
Metà bufala, metà provola, piennolo rosso, piennolo giallo
Classica
12,00
Multicereale
14,5
Senza glutine
14,5

Faccia Gialla

Scopri

San Gennà tu già sai, i’ n’avessa parlà proprio!
Ingredienti
Mozzarella bufala, in uscita pomodorino semi dry, pancetta di casa Tomeo
Classica
13,00
Multicereale
15,50
Senza glutine
15,50

Cavalier Cocozza

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Perchè se prendi questa pizza, non prendi una Cocozza qualunque
Cavalier Cocozza
Ingredienti
Crema di zucca al forno, Fior di latte dei Monti, Porcini freschi saltati, Capocollo casa Tomeo
Classica
15
Multicereale
17
Senza glutine
17

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.

1 CEREALI
2CROSTACEI
3 UOVA
4 PESCE
5 ARACHIDI
6 SOIA
7 LATTE
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SEMI DI SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI

 

In base alla disponibilità e alle esigenze produttive, alcuni ingredienti o prodotti possono essere congelati/surgelati o abbattuti a T<-18°C.

Per informazioni dettagliate sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante sistema di affinaggio con microfiltrazione.

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